Lange Zeit
galt die Regel, dass man Muscheln nur in Monaten mit „R“ essen sollte. Damit
ist die kältere Jahreszeit beginnend mit dem September und endend mit dem April gemeint. Die Gründe dazu
gab und gibt es viele.
Auch dieses Restaurant bietet saisongerecht Muscheln an (und zwar auf Berndeutsch).
Nun ja, dieser Passant hat durch seine Position diese Ankündigung leicht abgeändert…
For a long time the rule was that mussels should only be eaten in months with an "R". This means the colder season, starting with September and ending with April. There were and are many reasons for this.
This restaurant also offers seasonal mussels (in Bernese language). Well, this pedestrian has slightly changed this announcement by his position...
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